Einführung
Name: Natriumascorbat
CAS-Nr.: 134-03-2
Summenformel: C6H7O6Na
Die Zersetzungstemperatur von Natriumascorbat beträgt 218 Grad. Im trockenen Zustand ist es stabil und seine Farbe intensiviert sich, wenn es Licht ausgesetzt wird. Nach Feuchtigkeitsaufnahme und in wässriger Lösung wird es langsam oxidiert und zersetzt. Ascorbinsäure ist in Wasser besser löslich (62 g/100 ml) als Ascorbinsäure, und der pH-Wert einer 10-prozentigen wässrigen Lösung beträgt etwa 7,5.
Spezifikationen
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Artikel |
Spezifikationen |
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Eigenschaften |
Weiße oder gelbliche Kristalle oder kristallines Pulver |
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Identifikation |
Positive Reaktion |
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Spezifischer optischer Rotationsgrad |
plus 103- plus 108 |
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PH |
7.0-8.0 |
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Verlust an Trocknungsprozent |
Kleiner oder gleich 0.25 |
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Schwermetalle ppm |
Kleiner oder gleich 10 |
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Blei ppm |
Kleiner oder gleich 2 |
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Testprozentsatz |
99.0-101.0 |
Verpackung: 25 kg/Beutel.
Andere Spezifikationen und Verpackungen der Produkte können bei Bedarf bereitgestellt werden.
Unsere Vorteile
- Zahlungsbedingungen: Flexible Zahlungsbedingungen werden unterstützt. Wie O/A, T/T, D/A, D/P, L/C
- Mindestbestellmenge: Wir unterstützen eine Mindestbestellmenge von 1 Trommel oder Beutel
- Produktspezifikationen und Marke: Bei Bedarf können Produkte mit unterschiedlichen Spezifikationen und Marken bereitgestellt werden.
- Produktpreis: Wettbewerbsfähige Produktpreise
- Muster: Kostenlose Muster sind verfügbar, die Frachtkosten gehen jedoch zu Ihren Lasten und können in Zukunft von Ihrer Bestellung abgezogen werden.
- Wir haben langfristige und stabile Kooperationsbeziehungen mit Chemieherstellern und -händlern im In- und Ausland aufgebaut.
- Wir verfügen über perfekte Transportsysteme und unterstützen LCL mit anderen Produkten.
Anwendung
- Antioxidantien in Fleisch und anderen Lebensmitteln.
- Es kann als Nahrungsergänzungsmittel, Farbfixiermittel und Antioxidans verwendet werden. Die Wirkung ist die gleiche wie bei Ascorbinsäure.
Chemische und physikalische Eigenschaften
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Molekularformel |
C6H7O6Na |
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Molekulargewicht |
198.11 |
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CAS-NR |
134-03-2 |
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EINECS-NR |
205-126-1 |
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E-Nummer |
E301 |
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Dichte |
1,66 g/cm3 |
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Aussehen |
winzige weiße bis gelbe Kristalle |
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Schmelzpunkt |
218 Grad (424 Grad F; 491 K) (zersetzt sich) |
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Wasserlöslichkeit |
62 g/100 ml (25 Grad) 78 g/100 ml (75 Grad) |
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Löslichkeit |
sehr schwer löslich in Alkohol unlöslich in Chloroform, Ether |
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